Meski lokasinya berada di dalam Gang, warung gerobak tenda sederhana ini hampir tidak pernah sepi pengunjung. Tepatnya, Warung Wak Lia beralamat di Gang Haji Kari, RT 004/RW 04, Kelurahan Sukapura, Kecamatan Cilincing, Jakarta Utara. Untuk menemukannya pun terbilang sangat mudah, karena posisinya persis berada di depan Warung Haji Benok yang sudah cukup familier bagi warga lokal.
Sensansi Sambal Khas dan Daging yang Gurih Meresap
Apa yang membuat Pecel Ayam dan Pecel Lele Wak Lia begitu spesial? Jawabannya ada pada perpaduan bumbu unkep dan sambalnya yang juara.
Ayam dan Lele di sini digoreng dengan tingkat kematangan yang pas, garing di luar namun tetap lembut dan juicy di dalam. Bumbu kuningnya meresap hingga ke serat daging terdalam, memberikan sensansi gurih alami berpadu sempurna dengan nasi putih hangat.
"Sambalnya punya keseimbangan rasa yang pas antara pedas, sedikit manis, dan gurih terasi yang segar. Begitu dicocol pakai lele goreng garing, rasanya bikin nagih!" ujar salah satu pelanggan setia.
Waktu Operasional yang Singkat
Bagi Anda yang ingin mencicipi kelezatan menu di Warung Wak Lia, sebaiknya pasang pengingat dan jangan datang terlambat. Warung ini menerapkan jam operasional yang cukup singkat, yaitu buka mulai pukul 17.00 WIB hingga 21.00 WIB.
Hanya dalam waktu 4 jam saja, persediaan Ayam dan Lele segar di warung ini kerap ludes terjual. Tak jarang, menjelang waktu isya, menu favorit para pelanggan sudah habis dipesan, baik oleh warga sekitar yang ingin makan di tempat maupun yang membawa pulang untuk lauk di rumah.
Harga yang sangat ramah di kantong dipadukan dengan porsi yang mengenyangkan membuat Warung Pecel Wak Lia menjadi pilihan utama untuk menu makan malam di sekitaran Sukapura.
Jadi, jika Anda sedang berada di kawasan Sukapura atau melintas di Jalan Tipar Cakung saat sore hari, sempatkanlah berbelok je Gang Haji Kari. Siapkan lidah Anda untuk dimanjakan oleh kelezatan otentik Pecel Ayam dan Lele Wak Lia!
Penulis : 
Tidak ada komentar:
Posting Komentar