Kreatif! Pemuda Asal Cirebon Ini Sukses Jual 'Bola-Bola Ayam' Rp1.000,-an, Jadi Rebutan Anak SD di Jakarta

Djangkaru Bumi

Inspirasi

Komentar

JAKARTA - Bunyi lonceng kecil yang khas dari sebuah gerobak dorong selalu berhasil membuat halaman Sekolah Dasar (SD) di kawasan Jakarta riuh. Bukan es krim atau mainan, melainkan cemilan hangat yang tengah naiknya dauh: Bola-Bola Ayam.

Pencetusnya adalah seorang pemuda kreatif asal Cirebon, Jawa Barat, yang mengadu nasib di ibu kota. Dengan modal gerobak dorong sederhana, ia sukses menyulap daging ayam menjadi jajanan kekinian yang ramah di kantong sekaligus bikin ketagihan anak-anak sekolah. 

Harga Merakyat, Kualitas Tetap Hebat 

Di tengah naiknya harga berbagai bahan pokok pangan, pemuda ini justru berani mematok harga yang sangat bersahabat bagi kantong anak sekolah. Satu butir Bola-Bola Ayam buatannya dibandrol hanya Rp1.000 saja.

"Sengaja saya jual seribu rupiah per biji, biar pas sama uang jajan anak-anak SD. Biarpun murah, rasanya tetap gurih dan daging ayamnya berasa," ujar pemuda asal Cirebon tersebut sambil cekatan menggoreng dagangannya. 

Strategi harga ini terbukti jitu. Dengan membawa uang Rp3.000 atau Rp5.000, para siswa sudah bisa menikmati camilan hangat, mengenyangkan, dan tentunya lebih higienis karena digoreng langsung di lokasi. 

Banjir Varian Rasa yang Bikin Nagih

Tak cuma modal harga murah, daya tarik utama dai Bola-Bola Ayam ini terletak pada variasi bumbu tahun dan saus yang melimpah. Anak-anak dibebaskan memilih "senjata" rasa sesuai selera mereka. 

Beberapa varian rasa yang paling favorit di antaranya:

• Saus Sambal dan Tomat: Klasik, memberikan sensansi segar dan sedikit pedas. 
• Masina (Bumbu Penyedap): Memberikan rasa gurih asin yang kuat, kesukaan anak-anak. 
• Bumbu Rasa Sapi Panggang: Memberikan aroma smoky dan gurih daging yang pekat. 

Kombinasi bola-bola ayam yang garing di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan aneka bumbu tersebut, membuat gerobak dorong pemuda Cirebon ini nyaris tak pernah sepi pembeli setiap jam istirahat maupun pulang sekolah. 

Inspirasi dari Gerobak Dorong 

Kisah pemuda Cirebon ini menjadi bukti bahwa peluang usaha kuliner tidak selalu harus dimulai dengan modal besar atau ruko yang mewah. Lewat kegigihan mendorong gerobak dari satu SD ke SD lain di Jakarta, ia tidak hanya mengais rezeki, tetapi juga berhasil menghadirkan kebahagiaan sederhana lewat jajanan serba seribu yang digemari generasi muda.

Bagi Anda yang rindu suasana sekolah atau ingin bernostalgia dengan jajanan lokal yang gurih, Bola-Bola Ayam gerobak dorong ini wajib dicoba jika kebetulan melintas di area sekolah dasar sekitar Jakarta!