Soto Ayam Lamongan Juragan 91 Jalan Tipar Cakung Sukapura Jakarta Utara, Kuahnya Khas!

Djangkaru Bumi

Kuliner

4 Komentar

Kata guru saya, hidup ini secara ilmu bertambah, entah itu bertambah tentang pengalaman maupun bertamah tentang wawasan. Bertambah ngomongin orang, bertambah menyakiti atau menipu orang maupun bertambah jadi orang yang tertindas hehehe. Kan jadi tahu rasanya jika lagi diposisi di bawah kehidupan, rasanya tidaklah enak. Diremehkan, dihina, dicaci, disingkirkan dan sebagainya. Tapi ya itu, secara ilmu bertambah. Kalau bicara soal materi, ya pastinya belum tentu, kadang justru semakin tidak punya duit, yang awalnya bergelimpangan harta. Atau yang awalnya bekerja, eh tiba-tiba kena PHK.

Ah, ya seperti itulah kehidupan, penuh aneka rasa. Ya mirip kayak orang berkulineran gitu dah. Kita jadi tahu aneka khas cita rasa masakan suatu daerah. Pokoknya hidup itu harus memperbanyak pengalaman, termasuk dalam hal kulineran. Kali ini saya lagi ingin berburu masakan khas daerah Lamongan. Pastinya soto ayam. Ya ya ya, Lamongan, Jawa Timur memang terkenal dengan terorisnya, eh salah soto ayamnya hahaha. Jadi ingat Bang Amrozi hehehe.

Sebenarnya saya bingung nih, mau mencari soto ayam dimana, sebab hampir sepanjang jalan Tipar Cakung Sukapura Jakarta Utara, warung soto ayam Lamongan sudah saya cobain. Tapi pokoknya, hari ini saya harus dan super pengen makan soto ayam Lamongan. Mencari warung-warung soto yang sekiranya belum pernah saya singgahi. Siapa tahu ada warung soto ayam yang terlewatkan dari pandangan atau warung soto ayam yang baru buka usahanya.

Eh ternyata ada, yaitu Warung Soto Ayam Lamongan Juragan 91. Emang sih, dispanduknya tidak menyebutkan nama Lamongan, hanya Soto Ayam Juragan 91. Tapi digerobaknya tertera tulisan soto ayam Lamongan. Ya ya ya gerobaknya terhalang meja es teh hehehe. Warung Soto Lamongan Juragan 91 juga membuka atau menjual es teh kekinian, Es Teh Oplos.

Saya sempat bertanya dengan penjaga atau pelayan Warung Soto Ayam Juragan 91, warung ini baru sekitar setahunan. Oh pantas, jika saya baru dan mengenalnya. Dan Soto Ayam Juragan 91 Jalan Tipar Cakung Sukapura ini cabang dari warung soto ayam juragan 91 yang berada di Jalan Gereja Tugu, Semper Barat, Cilincing, Jakarta Utara. Wah wah wah, suatu saat saya harus bisa kulineran ke sana nih. Kayak orang punya duit banyak saja saya ini, hehehe. Tapi tak apalah ya, kan hanya rencana.

Menurut pengamatan saya, Soto Ayam Lamongan Juragan 91 ini memang sedikit berbeda dengan soto ayam Lamongan yang lainnya. Dari penyajian bumbu-bumbunya sangat ketara sekali. Belum lagi dilihat dari sisi kuah sotonya. Pokoknyas sangat berbeda dengan soto-soto Lamongan yang lainnya. Rasanya juga, khas. Nah kalau dari segi harga? Masih tergolong terjangkaulah. Kalau sotonya saja, harganya 12 ribu rupiah. Jika soto campur nasi harganya 15 ribu rupiah. Warung Soto Ayam Lamongan Juragan 91, tidak begitu jauh dengan gapura Kampung Budaya Betawi Sukapura Rt 01, Rw 01, Gang H. A.  Hadi. Atau bersebelahan dengan Ayam Krispi (fried chiken) Juragan91 Bento.